Resep Sambal Goreng Kerang-Tempe Anti Gagal

Sambal Goreng Kerang-Tempe.

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kerang-tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kerang-tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kerang-tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kerang-tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kerang-tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kerang-Tempe menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kerang-Tempe:

1. Sediakan 500 gr kerang dara kupas, rebus 12 menit.
2. Siapkan 1 papan tempe, potong dadu, goreng sebentar.
3. Gunakan 4 lombok besar merah, iris serong.
4. Siapkan 1 buah tomat, iris.
5. Gunakan 5 cm lengkuas, geprek.
6. Sediakan 2 tangkai serey, geprek.
7. Gunakan 5 lembar daun jeruk purut.
8. Sediakan 200 ml santan instan.
9. Ambil 1 sachet saus tiram.
10. Siapkan 1/2 sachet royco rasa ayam.
11. Ambil 7 lombok rawit utuh.
12. Gunakan Bumbu Halus :.
13. Siapkan 8 buah Lombok merah besar.
14. Gunakan 8 butir bawang merah.
15. Siapkan 5 siung bawang putih.
16. Sediakan 1 st garam.
17. Gunakan 1 sm gula merah.

Cara menyiapkan Sambal Goreng Kerang-Tempe:

1. Siapkan bahan dan bumbunya..
2. Haluskan bumbunya, dan iris serta goreng setengah matang tempenya. Rebus sebentar kerang daranya, tiriskan. Jika sudah siap, panaskan sedikit minyak goreng, tumis hingga harum bumbu halus dan lombok iris, lombok rawit, lengkuas, serey, daun jeruk..
3. Masukkan kerang dara, aduk rata, masukkan tempe, saus tiram, santan, aduk rata. Terakhir masukkan irisan tomat, royco, aduk rata, cek rasa. Angkat..
4. Sajikan bersama sayur bening atau sop serta kerupuk..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kerang-tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!