Sambel kentang dan krecek.
Sedang mencari inspirasi resep sambel kentang dan krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel kentang dan krecek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel kentang dan krecek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel kentang dan krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel kentang dan krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel kentang dan krecek menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel kentang dan krecek:
- Siapkan 2 kentang iris tipis.
- Ambil 10 bj krecek.
- Sediakan Bumbu uleg:.
- Sediakan 10 cabe merah kriting.
- Sediakan 2 cabe rawit merah.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil Bumbu lain:.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir/secukupnya.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk magiclezat.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Ambil 700 ml air.
- Sediakan Pete jika suka boleh di skip.
Cara membuat Sambel kentang dan krecek:
- Goreng kentang sampai kecoklatan angkat sisihkan.
- Rendam krecek kurang lebih 5 menit.lalu Rebus krecek di air mendidih sebentar lalu tiriskan dan potong2 dadu.
- Tumis bumbu uleg dengan daun salam dan lengkuas aduk sampai tercium harum dan daun salam layu.
- Masukan air aduk rata setelah itu bumbui gula merah dan garam,masukan kaldu bubuk dan tambahkan kecap aduk sampai mendidih tes rasa jika sudah pas masukan krecek masak dengan api kecil.
- Setelah air surut masukan pete aduk sampai pete matang tambahkan kentang yg digoreng tadi kolah koleh sampai bumbu meresap dan mengental angkat hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel kentang dan krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments