Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Bajak Anti Gagal

Sambal Bajak.

Sedang mencari inspirasi resep sambal bajak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bajak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bajak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal bajak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Bajak menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Bajak:

1. Ambil 15 buah cabe merah.
2. Ambil 10 buah cabe rawit.
3. Ambil 3 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 1/2 buah tomat (ukuran besar).
6. Sediakan 1 sdm irisan gula merah.
7. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
8. Gunakan 1 sdt garam.
9. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Gunakan 1 terasi, dibakar.
11. Siapkan 5 sdm minyak.

Langkah-langkah membuat Sambal Bajak:

1. Siapkan bahan. Panaskan minyak lalu masukkan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih.
2. Panaskan minyak lalu goreng setengah matang cabe merah, cabe rawit, tomat dan bawang putih. Angkat dan tiriskan.
3. Haluskan. Panaskan minyak, lalu masukkan cabe yanh sudah dihaluskan (bisa ditambah 3 sdm air).
   
4. Masukkan gula merah, gula pasir, garam, terasi dan kaldu bubuk. Masak terus sampai keluar minyak. Sajikan.
   

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Bajak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!