Resep Sambal Dadak Khas Sunda yang Lezat Sekali

Sambal Dadak Khas Sunda.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal dadak khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal dadak khas sunda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dadak khas sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal dadak khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal dadak khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Dadak Khas Sunda memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Dadak Khas Sunda:

1. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
2. Siapkan 5 buah cabe rawit merah/ oren.
3. Siapkan 1 saset terasi ABC kecil.
4. Gunakan 2 siung bawang merah.
5. Ambil 1 buah jeruk limau.
6. Siapkan secukupnya gula merah, gula pasir dan garam.
7. Gunakan sedikit kaldu jamur (optional).
8. Siapkan 👉 pelengkap sambal (sesuai kesukaan) :.
9. Gunakan lalapan mis : timun, pete, kemangi, terong, tomat, leunca dll.
10. Sediakan Tempe/ tahu goreng.

Cara membuat Sambal Dadak Khas Sunda:

1. Bakar terasi diatas api kompor sampai cukup matang..
2. Siapkan semua bahan bahan yang akan digunakan.....kecuali jeruk limau, semua bahan diulek sampai halus..
3. Setelah bahan sambal cukup halus, beri perasan air jeruk limau...jika suka bisa ditambahkan sedikit kaldu jamur. ulek sebentar sambil diaduk....cek rasanya, jika sudah pas rasanya segera sajikan sambal dadak ini..
4. Hidangkan sambal dadak mentah dengan tempe/tahu dan lalapan pelengkapnya....😊.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal dadak khas sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!