Sambal Bajak.
Lagi mencari ide resep sambal bajak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bajak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bajak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal bajak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal bajak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Bajak menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Bajak:
- Ambil 300 gr cabe merah keriting plus cabe rawit.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Ambil 4 buah tomat merah ukuran sedang.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir bawang merah.
- Ambil 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdm terasi.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 keping gula merah (sesuai selera manis nya).
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
Cara membuat Sambal Bajak:
- Bahan.
- Cuci bersih cabe dan bawang, rebus hingga semua bahan lunak,angkat dan tiriskan,.
- Haluskan cabe, bawang,dan kemiri setelah halus tumis dengan minyak goreng tambahkan gula merah, terasi,gula pasir garam dan daun jeruk masak hingga sambal tanak.
- Jangan lupa untuk koreksi rasanya 👌.
- Enjoy.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal bajak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments