Sambal Rujak Kangkung.
Anda sedang mencari ide resep sambal rujak kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal rujak kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal rujak kangkung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal rujak kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal rujak kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Rujak Kangkung menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Rujak Kangkung:
- Sediakan 🌶🌶 Bahan rebus/kukus:.
- Gunakan 10 buah cabe keriting merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit ijo.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Gunakan 🌶🌶 Bahan ulek :.
- Gunakan Irisan gula merah secukupnya.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Terasi panggang.
- Gunakan Air asam jawa kekentalannya sedang.
Cara menyiapkan Sambal Rujak Kangkung:
- Cuci cabe sampai bersih dan kupas bawang merah. Panaskan air dan masukkan cabe dan bawang merah..
- Setelah cabe dan bawang merah sudah matang. Sisihkan dan keringkan, taruh di cobek bersama dengan terasi, gula merah, dan garam. Ulek sesuai selera apakah mau halus atau kasar..
- Setelah selesai diulek, tambahkan air asam jawa dan aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan bersama rebusan kangkung dan tahu goreng. Selamat menikmati..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal rujak kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments