Cara Gampang Menyiapkan Sambal Gepeng Khas Yogya, Enak Banget

Sambal Gepeng Khas Yogya.

Sedang mencari inspirasi resep sambal gepeng khas yogya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal gepeng khas yogya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal gepeng khas yogya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal gepeng khas yogya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal gepeng khas yogya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Gepeng Khas Yogya menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Gepeng Khas Yogya:

1. Ambil 4 bh cabe keriting merah.
2. Ambil 8 bh cabe rawit merah.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
5. Sediakan 2 lmbr daun jeruk, Buang tulang daunnya.
6. Siapkan 2 cm kencur.
7. Sediakan 1/4 sdt garam.
8. Ambil Secukupnya penyedap jika suka (saya tidak pakai).
9. Ambil 50 gr kacang kedelai, rendam sebentar di air, tiriskan, goreng.

Cara membuat Sambal Gepeng Khas Yogya:

1. Goreng sebentar cabe keriting merah, cabe rawit merah dan bawang putih sampai cukup layu. Angkat..
2. Pindahkan kedalam ulekan tambahkan daun jeruk, kencur dan garam. Ulek kasar..
3. Setelah itu masukkan kacang kedelai goreng. Ulek kasar saja supaya tekstur kacangnya tetap terasa. Siap disajikan dengan ayam bumbu inkung atau ikan gereh pethek sebagai pendampingnya..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Gepeng Khas Yogya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!