Sambal Merah Padang ala Omi's Kitchen.

Sambal Merah Padang ala Omi's Kitchen

Sedang mencari inspirasi resep sambal merah padang ala omi's kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal merah padang ala omi's kitchen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal merah padang ala omi's kitchen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal merah padang ala omi's kitchen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal merah padang ala omi's kitchen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Merah Padang ala Omi's Kitchen memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Merah Padang ala Omi's Kitchen:

  1. Ambil 50 gr cabai, bebas mau pakai cabe jenis apa, tergantung selera.
  2. Gunakan Pedasnya. Saya pakai cabe besar dan rawit.
  3. Ambil 50 gr bawang merah.
  4. Sediakan 1 siung bawang putih uk besar.
  5. Sediakan 1 buah tomat kecil.
  6. Ambil 3/4 sdt garam.
  7. Sediakan 1/2 sdt gula.
  8. Siapkan Bila suka bisa ditambahkan daun jeruk saat menumis.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Merah Padang ala Omi's Kitchen:

  1. Rebus cabe, bawang2, tomat sampai layu. Angkat tiriskan..
  2. Haluskan. (Saya pake blender bumbu)..
  3. Panaskan pan dengan minyak. Goreng api kecil, bumbui dengan garam dan gula, tambahkan daun jeruk bila suka. Masak sampai matang dan tanak. Koreksi rasa..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal merah padang ala omi's kitchen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!