Sambal Terasi Mentah (Tanpa Bawang).
Sedang mencari ide resep sambal terasi mentah (tanpa bawang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi mentah (tanpa bawang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi mentah (tanpa bawang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal terasi mentah (tanpa bawang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terasi mentah (tanpa bawang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Terasi Mentah (Tanpa Bawang) menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Terasi Mentah (Tanpa Bawang):
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Sediakan 1 sachet terasi A*C.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan Sedikit saja micin (boleh skip).
- Sediakan 2 sdm air putih.
- Gunakan 1 buah jeruk limo.
Cara menyiapkan Sambal Terasi Mentah (Tanpa Bawang):
- Cuci semua cabe dan potong cabe keriting dan besar agar mudah diulek..
- Siapkan ulekan, masukkan cabe, terasi, gula, micin. Ulek hingga halus/tekstur yang diinginkan. Tambahkan 2 sdm air putih agar tidak terlalu kering. Ulek2 kembali..
- Cuci limo, lalu potong menjadi 2 bagian. Peras airnya, buang bijinya. Campurkan air kedalam cabe yang telah diulek halus. Tes rasa. Sambal terasi siap disajikan. 🌶🌶.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terasi Mentah (Tanpa Bawang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments