Resep Filet ayam crispy Sambal Matah Anti Gagal

Filet ayam crispy Sambal Matah.

Lagi mencari inspirasi resep filet ayam crispy sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal filet ayam crispy sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari filet ayam crispy sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan filet ayam crispy sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah filet ayam crispy sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Filet ayam crispy Sambal Matah memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Filet ayam crispy Sambal Matah:

1. Gunakan 1/2 kg fillet dada ayam iris tipis.
2. Ambil Saori, merica secukupnya untuk merendam ayam.
3. Gunakan Sasa tepung bumbu ayam goreng.
4. Ambil Sambal Matah.
5. Siapkan 15 buah cabe rawit merah.
6. Siapkan 5 siung bawang merah ukuran besar.
7. Gunakan 1 batang serai ukuran besar.
8. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis ukiran kecil.
10. Ambil 1 sdt gula.
11. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
12. Siapkan 1 sdt garam.
13. Ambil 1 cenyong sayur minyak goreng panas sisa menhgoreng ayam crispy.

Langkah-langkah menyiapkan Filet ayam crispy Sambal Matah:

1. Marinasi ayam dengan saori kaldu jamur dan merica selama minimal 30menit, lalu balurkan ke tepung sasa lalu goreng.
2. Iris semua bahan untuk sambal matah.
3. Masukkan mangkok tambahkan garam, gula kaldu jamur, lalu siram minyak panas2.
4. Sambal matah siap disajikan diatas ayam crispy.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat filet ayam crispy sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!