Tempe Sambal.
Lagi mencari ide resep tempe sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe sambal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe sambal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe sambal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe Sambal memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Sambal:
- Siapkan 2 papan tempe, ukuran sedang, potong kotak-kotak/dadu.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bahan Sambal:.
- Gunakan 15 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 buah cabe keriting.
- Sediakan 3 buah tomat.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri.
Cara menyiapkan Tempe Sambal:
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Blender bahan sambal yang akan digunakan.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan bahan sambal yang telah di blender, daun jeruk, gula pasir, kaldu bubuk, dan secukupnya garam. Aduk rata dan masak hingga sambal matang sambil diaduk-aduk. (Note. Gunakan api kecil, agar tidak gosong).
- Setelah sambal matang, masukan tempe goreng, aduk rata. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, oseng sebentar kurang lebih 2-3 menit agar sambal meresap ke dalam tempe. Matikan kompor, angkat dan sajikan 😊.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe sambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments