Resep Sei Sapi Sambal Rica Pedas Khas Manado Anti Gagal

Sei Sapi Sambal Rica Pedas Khas Manado.

Sedang mencari ide resep sei sapi sambal rica pedas khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sei sapi sambal rica pedas khas manado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sei sapi sambal rica pedas khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sei sapi sambal rica pedas khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sei sapi sambal rica pedas khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sei Sapi Sambal Rica Pedas Khas Manado memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sei Sapi Sambal Rica Pedas Khas Manado:

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Sediakan 300 Gram Sei Sapi Khas NTT.
3. Gunakan Bumbu Halus.
4. Siapkan 7 Butir Besar Bawang Merah.
5. Sediakan 4 Butir Besar Bawang Putih.
6. Ambil 2 Butir Kemiri.
7. Siapkan Secukupnya Merica.
8. Ambil 2 cm Jahe.
9. Siapkan Seujung Kuku Kunyit.
10. Ambil 2 cm Lengkuas.
11. Siapkan 50 Gram Cabe Keriting Merah.
12. Ambil 50 Gram Cabe Rawit atau sesuai selera.
13. Siapkan Bumbu Kasar.
14. Sediakan 3 Batang Serai.
15. Gunakan 3 Lembar Daun Salam.
16. Ambil 2 Lembar Daun Jeruk.
17. Sediakan Bumbu dan Bahan Lain.
18. Siapkan 1 Sendok Teh Garam.
19. Sediakan 1/2 sendok Teh Gula Pasir.
20. Siapkan Sesuai Selera Penyedap Rasa.
21. Ambil Secukupnya Minyak Goreng.
22. Siapkan Secukupnya Air Bening.

Langkah-langkah membuat Sei Sapi Sambal Rica Pedas Khas Manado:

1. Haluskan semua bumbu halus. Geprek 3 batang serai. Dan remas 2 lembar daun jeruk..
2. Potong tipis daging sei sapi, kira kira ketebalan 5 mm..
3. Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga wangi dan tidak terlalu gosong..
4. Masukkan sei sapi yang sudah diiris tipis, goreng selama beberapa menit, dan jangan terlalu lama karena daging sei sapi adalah daging yang sudah diasap..
5. Masukkan sedikit air, tambahkan garam, merica, dan bahan penyedap. Aduk hingga benar benar merata, lalu tutup wajan dan kecilkan api. Tunggu sekitar 5 menit agar bumbu meresap..
6. Buka penutup wajan, besarkan api, aduk terus daging sei sapi agar bumbu merata dan tidak gosong hingga air tinggal tersisa sedikit, lalu tambahkan gula pasir, aduk kembali hingga merata. Matikan api, dan tetap aduk aduk hingga daging sei sapi di wajan tidak terlalu panas. Masakan siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sei Sapi Sambal Rica Pedas Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!