Resep Kembung Sambal Matah yang Bisa Manjain Lidah

Kembung Sambal Matah.

Sedang mencari inspirasi resep kembung sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembung sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kembung sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kembung sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kembung Sambal Matah memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kembung Sambal Matah:

1. Sediakan Ikan kembung.
2. Siapkan 3-4 siung bawang merah.
3. Sediakan selera Cabai rawit.
4. Ambil 1 siung bawang putih.
5. Ambil 2 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 3 batang serai.
7. Ambil Jeruk limau.
8. Sediakan secukupnya Minyak.
9. Siapkan Kaldu bubuk & garam.
10. Siapkan Tepung beras dan bumbu marinasi ikan siap saji/ bawang putih ketumbar.

Cara menyiapkan Kembung Sambal Matah:

1. Marinasi ikan kembung dengan bumbu siap saji (saya indofood ikan goreng) atau bawang putih, ketumbar, jahe, garam Sebelum goreng taburi dengan tepung beras sedikit.
2. Lalu goreng hingga kecoklatan.
3. Iris bawang merah, bawang putih, cabai, serai, daun jeruk lalu tumis sebentar saja dengan minyak panas, tambahkan garam dan kaldu penyedap setelah itu kucuri dengan jeruk limau Opsional kalo suka pete dicampur dengan pete.
4. Tuang keatas ikan kembung atu bisa dipisah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kembung Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!