Langkah Mudah untuk Membuat Lontong kikil surabaya + sambel kemiri yang Sempurna

Lontong kikil surabaya + sambel kemiri.

Anda sedang mencari ide resep lontong kikil surabaya + sambel kemiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kikil surabaya + sambel kemiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kikil surabaya + sambel kemiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong kikil surabaya + sambel kemiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong kikil surabaya + sambel kemiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong kikil surabaya + sambel kemiri memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong kikil surabaya + sambel kemiri:

1. Sediakan 1/4 kikil sapi.
2. Gunakan 1200 ml air.
3. Ambil Bumbu halus.
4. Ambil 3 butir bamer.
5. Gunakan 3 butir baput.
6. Sediakan 3 bh cabe merah.
7. Siapkan 2 butir kemiri.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
10. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
11. Siapkan 1/2 lada.
12. Sediakan Bumbu cemplung.
13. Ambil 2 lbr daun jeruk.
14. Siapkan 2 lbr Daun salam.
15. Siapkan 1 batang Sereh memarkan.
16. Gunakan 1 sdm Garam.
17. Gunakan 1 sdt Gula pasir.
18. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk.
19. Gunakan Pelengkap.
20. Siapkan Lontong/ ketupat.
21. Gunakan Bawang goreng.
22. Siapkan Daun bawang diiris.
23. Siapkan Irisan jeruk nipis.
24. Sediakan Sambel kemiri.
25. Gunakan 10 butir cabe rawit rebus.
26. Ambil 1 butir kemiri.
27. Siapkan 3 sdm Minyak.
28. Siapkan 3 sdm air.

Langkah-langkah membuat Lontong kikil surabaya + sambel kemiri:

1. Cuci bersih kikil lalu rebus dg metode 5.30.7 lalu buang air nya dan potong2 sesuai selera (lihat resep).
2. Utk membuat sambal kemiri... Tumis minyak lalu masukan cabe dan kemiri yg sudah di haluskan lalu beri air aduk2 angkat dan sisihkan..
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Dan masukan air beserta kikil. Tak lupa masukan bumbu cemplungnya tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa..
4. Siapkan piring saji, kali ini saya menggunakan ketupat potong2, siram dg kikil dan kuahnya tak lupa beri pelengkap.
5. Selamat menikmati dan selamat mencoba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong kikil surabaya + sambel kemiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!