Langkah Mudah untuk Membuat Cumi Sambel Dabu Dabu yang Menggugah Selera

Cumi Sambel Dabu Dabu.

Sedang mencari ide resep cumi sambel dabu dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi sambel dabu dabu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi sambel dabu dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi sambel dabu dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi sambel dabu dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Sambel Dabu Dabu memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Sambel Dabu Dabu:

1. Gunakan 1/2 kg cumi basah potong sesuai selera cuci bersih tiriskan.
2. Siapkan 15 bh bawang merah.
3. Siapkan 10 bh cabe merah keriting.
4. Sediakan 5 bh cabe rawit merah.
5. Gunakan 10 bh cabe rawit ijo.
6. Sediakan 2 bh tomat ijo ukuran sedang.
7. Ambil 2 bh tomat merah ukuran sedang.
8. Gunakan 1/4 bh jeruk lemon.
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
10. Sediakan 1 sdm garam.
11. Siapkan 1 sdt gula pasir.
12. Sediakan Minyak buat menumis.

Langkah-langkah membuat Cumi Sambel Dabu Dabu:

1. I yg sudah dicuci dilumuri garam & jeruk nipis.. jika cumi masih segar tidak perlu diberi garam dan jeruk.
2. Iris tipis bawang merah,cabe dan tomat potong dadu.sisihkan..
3. Panas minyak secukupnya..kira2 6sdm untuk menumis.. tumis bawang merah hingga wangi.
4. Setelah bawang wangi dan layu,masukkan cumi.masak hingga air yang dikeluar cumi menyusut.
5. Setelah air pada cumi menyusut,masukkan cabe,masak hingga cabe layu..
6. Lalu tambahkan tomat, aduk beri air perasan lemon (lbih enak jika air jeruk nipis) lalu bumbui pake garam,gula dan kaldu. Koreksi rasa.jika rasa yg diinginkan sudah pas, cumi siap disajikan dengan nasi putih anget. Selamat mencoba 😊.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi sambel dabu dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!