Langkah Mudah untuk Membuat Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi yang Enak Banget

Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi menggunakan 29 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi:

1. Sediakan Bahan ayam goreng :.
2. Siapkan 4 pt daging ayam + tahu/tempe.
3. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
4. Ambil 200 ml air.
5. Gunakan Bumbu ungkep ayam :.
6. Gunakan 2 siung bawang merah.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Sediakan secukupnya Ketumbar.
9. Siapkan 1 jari kunyit.
10. Siapkan 2 buah kemiri.
11. Ambil 1 sdt Garam.
12. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
13. Siapkan Penyedap rasa.
14. Siapkan Serai, daun salam dan lengkuas.
15. Siapkan Bahan kremesan :.
16. Ambil 4 sdm tepung tapioka.
17. Gunakan 1 sdm tepung ketan/beras.
18. Gunakan 1 butir telur ayam ukuran kecil.
19. Ambil 1/2 sdt baking powder.
20. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
21. Siapkan Penyedap.
22. Siapkan 1/4 gelas air.
23. Siapkan Bumbu sisa ungkepan ayam.
24. Gunakan Bahan sambel bawang ala bu Rudi :.
25. Gunakan 5 siung bawang merah (cincang halus).
26. Gunakan 1/2 ons cabe rawit campur rawit merah + ijo.
27. Sediakan 2 siung bawang putih.
28. Siapkan Garam, gula pasir, penyedap rasa.
29. Sediakan secukupnya Minyak.

Cara membuat Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi:

1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu ungkepan, lumuri ayam+tahu/tempe dengan bumbu, tambahkan garam, gula pasir, penyedap, lengkuas, daun salam, dan air. Rebus hingga air surut..
2. Setelah ayam selesai diungkep pisahkan bumbu untuk membuat kremesan. Campur semua bahan aduk rata lalu saring. (bahan kremesan dicampur sesaat sebelum mau digoreng agar kriuk).
3. Panas kan minyak hingga benar2 panas, lalu goreng adonan kremesan hingga habis. Tiriskan dengan dilapis tissu agar minyak terserap..
4. Lanjut goreng ayam hingga matang tiriskan..
5. Untuk sambel uleg cabai dan bawang putih. Panaskan minyak tumis cincangan bawang merah lalu disusul uleg an cabai dan bawang putih. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak hingga bawang merah berwarna bening..
6. Setelah matang masukkan kedalam toples kaca tutup dan dinginkan lalu simpan dikulkas bisa tahan 1 minggu..
7. Setelah semua matang ayam goreng, kremesan dan sambal siap dihidangkan..
8. Selamat mencoba dan menikmati..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!