Ayam Krispi Siram Sambal.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam krispi siram sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi siram sambal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi siram sambal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam krispi siram sambal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam krispi siram sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Krispi Siram Sambal memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Krispi Siram Sambal:
- Sediakan 250 gr dada ayam (boleh pakai bagian lain).
- Ambil bahan ayam krispy.
- Gunakan 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Sediakan bumbu saos siram.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 5 bh cabai merah.
- Gunakan 10 bh cabai.
- Sediakan secukupnya terasi.
- Ambil 2 lmbr daun jeruk.
- Sediakan secukupnya air.
- Ambil secukupnya garam, gula.
Cara menyiapkan Ayam Krispi Siram Sambal:
- Blender semua bahan saos kecuali daun jeruk, sisihkan.
- Potong ayam yg sudah dicuci bersih sesuai selera beri sedikit garam diamkan.
- Siapkan bahan aduk rata semua bahan ayam krispy biarkan kering, ambil 1 sdm tepung dan beri air secukupnya.
- Masukkan potongan ayam ke adonan tepung basah lalu ke adonan kering.. alakukan 2x saja bila dirasa sudah rata sambil ditekan2.. lalu goreng hingga kecoklatan.
- Panaskan minyak lalu tumis saos sampe harum, masukkan daun jeruk, garam, gula dan tambahkan air. tes rasa.
- Sajikan ayam yg sudah di goreng lalu siram dengan saos.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam krispi siram sambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments