Resep Cilok Saos Kacang, Lezat Sekali

Cilok Saos Kacang.

Sedang mencari ide resep cilok saos kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok saos kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok saos kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok saos kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok saos kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok Saos Kacang menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Saos Kacang:

1. Sediakan 125 gram tepung terigu (sekitar 12 sdm).
2. Siapkan 125 gram tepung tapioka (sekitar 13 sdm).
3. Sediakan 200 ml Air panas.
4. Sediakan Secukupnya gula, merica dan Garam.
5. Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan.
6. Sediakan 1 buah Daun bawang, iris halus.
7. Siapkan Saos Kacang :.
8. Siapkan 100 gram kacang tanah, goreng.
9. Sediakan 8 buah cabe rawit, goreng.
10. Siapkan 2 lembar daun jeruk,goreng dulu biar ga pahit.
11. Sediakan 1/2 sdt kencur bubuk, bisa pakai yg fresh.
12. Siapkan 8 buah bawang putih, goreng.
13. Ambil 1 sdt air asam jawa.
14. Siapkan 30-50 gram gula jawa, sesuai selera.
15. Ambil secukupnya kecap manis.
16. Ambil secukupnya saos sambal.
17. Sediakan Secukupnya garam / kaldu bubuk.

Cara membuat Cilok Saos Kacang:

1. Buat saos nya: Blender kacang tanah, cabe, daun jeruk, kencur dan bawang putih. Masukkan gula garam air asam jawa, aduk rata bersama saos sambal dan kecap manis.sisihkan.
2. Buat adonan ciloknya: siapkan wadah campur semua bahan kecuali daun bawang lalu beri air panas sedikit demi sedikit jika dirasa sudah bisa dibentuk, hentikan airnya. (Jadi 200ml gak dipakai semua)aduk rata, masukkan daun bawang, aduk rata kembali..
3. Bulat2kan adonan (saya bulatkan 1 sdt ya, jadinya sekitar 60 buah cilok).
4. Didihkan air dipanci beri 1 sdm minyak. Masukkan bulat2n adonan cilok, biarkan sampai matang, tandanya sudah mengapung ya.angkat lalu tiriskan..
5. Saran Penyajiannya : letakkan cilok di piring lalu siram dg saus kacangnya 😍👌silahkan dinikmati...

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok saos kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!