Sambel Pecel Lele Lamongan.
Sedang mencari ide resep sambel pecel lele lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pecel lele lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pecel lele lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel pecel lele lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel pecel lele lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Pecel Lele Lamongan memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Pecel Lele Lamongan:
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Ambil 15 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 7 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan 1 sdt terasi, bakar.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Sambel Pecel Lele Lamongan:
- Siapkan bahan. Potong menjadi dua bagian bawang merah, bawang putih dan kemiri, lalu goreng dalam minyak yang sudah di panaskan hingga layu. Angkat dan tiriskan..
- Potong-potong cabe merah, cabe rawit dan tomat. Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan hingga lunak. Angkat dan tiriskan..
- Ulek setengah halus semua bahan yang sudah digoreng, lalu beri garam, terasi dan gula merah. Ulek kembali sampai tercampur rata, sajikan dengan ikan lele dan ayam goreng..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel pecel lele lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments