Sambel Tempe Kemangi.
Sedang mencari inspirasi resep sambel tempe kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tempe kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tempe kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel tempe kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel tempe kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Tempe Kemangi memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Tempe Kemangi:
- Sediakan 200 gr tempe homemade (lihat resep).
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
- Ambil 5 siung baput.
- Siapkan 3 siung bamer.
- Sediakan 1 ruas jempol kencur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 2 genggam kemangi.
- Sediakan BAHAN MARINASI:.
- Siapkan 3 siung baput, haluskan.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan Minyak goreng.
Cara membuat Sambel Tempe Kemangi:
- Potong" tempe & marinasi selama kurleb 30 menit. Panaskan minyak goreng, goreng tempe yg sdh di marinasi hingga kecoklatan. Angkat & tiriskan..
- Terlebih dahulu rebus duo cabe & duo bawang, hingga layu. Angkat & tiriskan. Ulek halus bahan yg sdh di rebus tadi, setengah halus beri garam & kaldu bubuk. Ulek kembali hingga halus/ sesuai selera..
- Masukkan tempe yg sdh di goreng, penyet" sesuai selera. Terakhir masukkan daun kemangi yg sdh di cuci bersih, aduk hingga merata. Lalu siap di nikmati dgn nasi hangat 🤤.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Tempe Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments