Sambel Terasi Ala Ciganea.
Lagi mencari ide resep sambel terasi ala ciganea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel terasi ala ciganea yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel terasi ala ciganea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel terasi ala ciganea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel terasi ala ciganea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Terasi Ala Ciganea menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Terasi Ala Ciganea:
- Gunakan 5 cabe rawit hijau.
- Siapkan 5 cabe rawit merah.
- Ambil 5 cabe kriting.
- Gunakan 2 tomat uk sedang.
- Ambil 1/2 butir gula merah.
- Sediakan 1 sdt asem jawa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1/2 Terasi (saya ABC).
Langkah-langkah membuat Sambel Terasi Ala Ciganea:
- Bakar terasi terlebih dahulu.
- Cuci bersih semua bahan-bahan, potong kecil cabe rawit hijau, merah dan cabe kriting agar mudah diulek.
- Ulek bahan yg sudah dipotong2 tsb, bersama garam.
- Tambahkan tomat (dibuang bijinya), gula merah, terasi dan asam jawa.
- Ulek sampai halus sesuai selera, tes rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel terasi ala ciganea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments