Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe.
Lagi mencari ide resep sambal goreng hati ayam dan tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati ayam dan tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati ayam dan tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng hati ayam dan tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng hati ayam dan tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe:
- Sediakan 1/2 kg hati ayam.
- Ambil 1 balok/papan tempe.
- Sediakan Bumbu yg d haluskan:.
- Gunakan 25 biji cabai rawit.
- Sediakan 5 biji cabai merah besar.
- Ambil 9 siung bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 jempol jahe.
- Ambil Bumbu tambahan:.
- Gunakan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1 jempol asam jawa.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 atau 2 batang serai,geprek.
- Sediakan 1 iris lengkuas.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 Sdt kaldu ayam (ro*co).
- Gunakan 1 sdt gula merah.
- Ambil 1/2 Sdt merica bubuk.
- Siapkan 300 cc air.
- Gunakan Secukupnya minyak.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe:
- Pertama cuci dan rebus hati ayam setelah mendidih buang air nya, ganti air tambahkan asam rebus lagi sampai hati ayam empuk, maaf tidak ke foto. Lalu potong" sisihkan..
- Iris tempe kotak" lalu goreng sampai kuning keemasan..
- Panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu yg telah d haluskan,tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai,tumis hingga harum..
- Lalu masukan tempe dan hati kedalam bumbu,aduk rata dan tambahkan pula air serta bumbu tambahan seperti garam,gula,kaldu ayam,air asam dan merica bubuk. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa..
- Taraaaa... ini dia hasilnya.. 🥰.
- So nyummyy....
- Semoga bermanfaat...🥰.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments