Cilok Kenyal Empuk.
Lagi mencari ide resep cilok kenyal empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kenyal empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kenyal empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok kenyal empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok kenyal empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok Kenyal Empuk memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Kenyal Empuk:
- Gunakan 125 gr tepung kanji.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 3 butir bawang putih (haluskan).
- Sediakan 3 lembar daun bawang (iris tipis).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 180 ml air panas.
- Siapkan secukupnya Air untuk merebus.
- Sediakan Bahan Saus Kacang:.
- Ambil 100 gr kacang tanah goreng.
- Gunakan 4 buah cabai merah/ sesuai selera.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 sdm gula merah.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Sedikit asam jawa.
- Siapkan 100 ml air/ secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Kenyal Empuk:
- Campur dua tepung!.
- Masukkan bawang halus, irisan daun bawang, gula, garam (bisa menggunakan kaldu bubuk bagi yang suka gurih), merica bubuk campur menggunakan sendok!.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur rata, jangan lama-lama yaa nanti keras ciloknya. Bentuk bulat-bulat sesuai selera!.
- Jangan lupa didihkan air. Setelah mendidih masukkan bulatan adonan cilok..
- Tunggu hingga mengapung, jika sudah mengapung angkat dan tiriskan!.
- Cocol deh sama saus sambal kacang endeus!.
- Untuk saus kacang: •Uleg cabe, bawang putih, garam lalu masukkan kacang gorengnya. Uleg halus atau kasar sesuai selera ya dear. •Tambahkan gula merah dan asam jawa, uleg rata! •Masukkan air sedikit demi sedikit hingga terasa cukup tingkat kekentalannya, jadi 100ml itu bisa kurang bisa lebih sesuai selera masing-masing. Test rasa!.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Kenyal Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments