Kerang Sambal Nanas.
Lagi mencari ide resep kerang sambal nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang sambal nanas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang sambal nanas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerang sambal nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang sambal nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerang Sambal Nanas menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerang Sambal Nanas:
- Ambil 1 kg kerang.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Ambil 1 bh asam potong.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Ambil 1 ltr air.
- Sediakan Bahan sambal:.
- Ambil 9 bh cabe.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 bh nanas.
- Sediakan 1 ons kacang tanah.
- Ambil 1/2 sdt garam.
Cara menyiapkan Kerang Sambal Nanas:
- Cuci bersih kerang Didihkan air, tambahkan sereh dan asam potong, masukkan kerang, masak kerang kurleb 10 sampai 15 mnt sambil diaduk2, tambahkan garam, angkat sisihkan.
- Kupas nanas, buang matanya, cuci bersih, parut sisihkan Sangrai kacang tanah sampai matang, kupas, haluskan Cuci bersih cabe dan duo bawang, haluskan, tambahkan garam(me: cabe dan bawangnya direbus dulu biar gak langu).
- Campur semua bahan sambal, tes rasa (me: sebagian saja yg dicampur selebihnya disimpan utk trip selanjutnya😀) Sajikan kerang rebus dengan sambal nanas, sueger...🙏.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerang sambal nanas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments