Resep Sambalado Kentang Goreng Ati Ampela Ayam yang Menggugah Selera

Sambalado Kentang Goreng Ati Ampela Ayam.

Anda sedang mencari ide resep sambalado kentang goreng ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambalado kentang goreng ati ampela ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambalado kentang goreng ati ampela ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambalado kentang goreng ati ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambalado kentang goreng ati ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambalado Kentang Goreng Ati Ampela Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambalado Kentang Goreng Ati Ampela Ayam:

1. Gunakan 1 kg kentang potong dadu goreng setengah matang.
2. Siapkan 250 gram ati ampela goreng setengah matang.
3. Sediakan 100 gram (1/2 sachet) sambal rumahan balado merah indofood.
4. Siapkan 4 siung bawang merah iris.
5. Ambil 3 siung bawang putih cincang.
6. Sediakan 50 gram (1 keping) gula merah).
7. Gunakan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
9. Gunakan 3 cabe setan utuh.
10. Sediakan 1 sachet kaldu ayam bubuk.
11. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.

Langkah-langkah menyiapkan Sambalado Kentang Goreng Ati Ampela Ayam:

1. Siapkan bahan. Kentang kupas potong dadu, ati ampela cuci bersih dan potong2 ampela nya.
2. Goreng kentang dan ati ampela setengah matang, angkat tiriskan.
3. Siapkan bumbu, tumis cincang bawang putih dan irisan bawang merah juga daun salam hingga harum. Masukkan sambal merah dan gula merah hingga gulanya larut.
4. Masukkan ati ampela lalu kentang yang sudan digoreng setengah matang dan cabe setan utuh.
5. Aduk rata dan test rasa dengan tambahkan kaldu ayam bubuk, angkat dan siap sajikan 🙏.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambalado kentang goreng ati ampela ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!