Sambal rujak buah.
Lagi mencari inspirasi resep sambal rujak buah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal rujak buah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal rujak buah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal rujak buah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal rujak buah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal rujak buah memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal rujak buah:
- Siapkan 2 sdm mujung kacang tanah sangrai (saya goreng).
- Gunakan 110 gram gula merah (sisir).
- Siapkan 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 3 buah cabe kriting (sy ga pake).
- Sediakan 1 sdt air asam jawa.
- Sediakan 1/2 bungkus terasi ABG (terasi bakar).
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil Buah²an :.
- Ambil 2 buah timun.
- Siapkan 1/2 buah pepaya mengkal.
- Ambil 5 buah jambu air.
- Sediakan 2 buah nanas madu.
Langkah-langkah membuat Sambal rujak buah:
- Siapkan semua bahan².
- Uleg kasar kacang, cabe, terasi, sejumput garam dan Tambahkan air asam jawa..
- Masukan gula merah sisir, uleg Sampai tercampur rata. Tambahkan sedikit air untuk melumatkan (bisa diganti dengan buah nanas)..
- Jika tekstur dan rasa udah pas sesuai selera, siap disantap dengan buah²an.
- Kalo pengen lebih enak masukan kulkas dulu ya Mom's.
- Setelah masuk kulkas. Bumbunya lebih nyerep.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal rujak buah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments