Resep Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung Anti Gagal

Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung.

Lagi mencari ide resep sambal goreng hati ampela ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati ampela ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati ampela ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng hati ampela ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng hati ampela ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung:

1. Gunakan 500 gr hati ampela ayam kampung, rebus. Potong-potong.
2. Siapkan 300 gr ceker, kepala dan leher ayam kampung, potong kecil-kecil.
3. Siapkan Bumbu iris:.
4. Ambil 2 buah cabe besar merah.
5. Gunakan 2 buah cabe besar hijau.
6. Ambil 2 buah tomat merah.
7. Gunakan 2 buah tomat hijau.
8. Gunakan Bumbu cemplung:.
9. Ambil 1 lembar daun salam (besar).
10. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
11. Sediakan 3 cm lengkuas.
12. Siapkan Bumbu halus:.
13. Ambil 1,5 sdm cabe keriting giling.
14. Siapkan 3 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).

Cara membuat Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung:

1. Siapkan semua bahan.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum, masukan hati, ampela, ceker, kepala dan leher ayam. Beri air. Tutup panci. Masak hingga ceker ayam empuk. Dan kuah agak mengering..
3. Setelah ceker empuk dan kuah sambal goreng agak menyusut. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Siapkan bumbu iris. Masukan bumbu iris..
4. Masukan bumbu iris, aduk sebentar. Angkat..
5. Sambal goreng hati, ampela ayam kampung siap di nikmati.
6. Selamat mencoba, happy cooking 🤗😘.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!