Ayam goreng sambal Gula merah.
Sedang mencari ide resep ayam goreng sambal gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng sambal gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng sambal Gula merah menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng sambal Gula merah:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Gunakan Bahan rebusan :.
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 bh jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan halus :.
- Siapkan 25 bh cabe rawit.
- Ambil 15 bh cabe keriting.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bh tomat merah (ukuran sedang).
- Gunakan Bahan tambahan.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Ambil Penyedap rasa secukupnya (ajinomoto).
- Sediakan 1 lembar daun salam.
Cara menyiapkan Ayam goreng sambal Gula merah:
- Cuci bersih ayamnya.. Pisahin kulitnya.. Setelah itu dipotong kecil2.. atau sesuai selera juga bisa😁 Habis dipotong.. dicuci kembali ayamnya bersama kulitnya.. sisihkan Langsung ke panci rebusan aja.. diikuti sama bahan rebusannya Yach🙏🤗.
- Nyalakan kompor.. Rebus ayamnya sampai airnya menyusut.. Setelah airnya menyusut.. Sisihkan pake saringan (ayak2 tepung begitu🙈) biarkan airnya benar2 kesaring Yach...
- Sambil menunggu rebusan ayam.. Siapin bahan halusnya aja.. bahan disatuin terus diblender.. tapi kalu sukanya diulek.. ga papa🙏 Kalu diblender jgan pake air ya Bun.. nanti tomatnya Taru paling bawah...
- Goreng ayam yang sudah ditiriskan bersama bumbu2nya.. sampai merah kecoklatan.. Setelah itu sisihkan dengan saringan bersama bumbu2nya.. daun salam dikeluarin aja...
- Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya.. Sebelum minyaknya panas.. masukin bumbu halus bersama gula merah/aren, garam, penyedap rasa dan daun salam.. Aduk2 sampai air tomatnya benar2 kering.. Setelah itu masukin ayam yang sudah digoreng bersama bumbu rebusan dan kulitnya.. Taaaadaaaammm siap disajikan 🤗🤗 Kalu suka pedes.. cabe rawitnya bisa ditambah Yach Bun🙏🙏.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments