Sambel Terong Kukus.
Lagi mencari inspirasi resep sambel terong kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel terong kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terong kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel terong kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel terong kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Terong Kukus memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Terong Kukus:
- Sediakan 3 buah terong bulat ukuran besar.
- Gunakan 300 ml santan kental dari 1/2 btr kelapa,peras dengan air matang.
- Sediakan Bahan Sambel :.
- Gunakan 3 siung bwg putih.
- Ambil 6 butir bwg merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar dan 4 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan Sepotong kencur sekitar 2cm.
- Ambil Secukupnya garam dan gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Terong Kukus:
- Siapkan bahan"..belah terong jadi 2 bagian, lalu kukus hingga empuk dan matang.Bahan sambel yg sudah dicuci juga di kukus sekalian,kecuali gula dan garam.Kerok daging terong dalam wadah,sisihkan..
- Haluskan bahan sambel,tambahkan gula merah dan garam.Masukkan santan kedalam sambel dan icipi rasanya hingga pas..
- Bejek" terong pake ulekan,lalu masukkan ke dalam sambel tadi,aduk hingga rata dan sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Terong Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments