Sambal bawang.
Lagi mencari ide resep sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal bawang menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal bawang:
- Sediakan 6 siung bawang putih (jangan dikupas).
- Ambil 150 ml minyak.
- Gunakan 150 gr bawang merah geprek.
- Gunakan 150 gr cabai rawit.
- Gunakan 8 gr terasi (optional ya bahi yg ngga suka jgn dimasukkan).
- Gunakan 50 ml air.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Gunakan 3/4 sdt penyedap rasa (saya pakai micin).
Langkah-langkah membuat Sambal bawang:
- Panaskan minyak lalu masukkan bawang putih yang sudah digeprek hingga kecoklatan dengan menggunakan api sedang. Angkat dan sisihkan.
- Masukkan bawang merah dan cabai rawit kedalam blender jangan sampai halus atau sesuai selera.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam minyak dan beri tambahan terasi kemudian masak menggunakan api kecil.
- Beri garam, gula dan penyedap rasa aduk hingga merata.
- Masukkan sedikit air lalu masak sambal hingga air benar-benar susut dengan api kecil.
- Setelah dingin masukkan kedalam wadah kedap udara..
- Selamat mencoba😊.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 Comments