Resep Sambal Goreng Kentang Kacang Polong yang Bisa Manjain Lidah

Sambal Goreng Kentang Kacang Polong.

Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang kacang polong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang kacang polong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang kacang polong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang kacang polong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang kacang polong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Kacang Polong menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Kacang Polong:

1. Ambil 1 kg kentang potong dadu.
2. Sediakan 1 kaleng kacang polong.
3. Gunakan 7 bh hati ampela ayam direbus potong kecil.
4. Gunakan 4 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
5. Ambil 1 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep).
6. Gunakan 5 lbr daun salam.
7. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
8. Gunakan 1 btg serai memarkan.
9. Sediakan 150 ml air.
10. Siapkan 1/2 sdt garam/ selera.
11. Ambil 1/2 sdt gula pasir / selera.

Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Kacang Polong:

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Goreng kentang hingga matang. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan potongan hati ampela ayam aduk rata masukkan air. Biarkan hingga mendidih..
4. Masukkan kacang polong, garam dan gula pasir. Aduk rata hingga airnya mulai kental. Segera masukkan potongan kentang goreng..
5. Aduk hingga rata, lalu koreksi rasa. Sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang kacang polong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!