Sambal Jengkol Teri.

Sambal Jengkol Teri

Sedang mencari ide resep sambal jengkol teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal jengkol teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal jengkol teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal jengkol teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal jengkol teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Jengkol Teri menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Jengkol Teri:

  1. Siapkan 1 kg jengkol.
  2. Siapkan 2 pp gr teri gundul.
  3. Gunakan 2 tomat uk kecil.
  4. Ambil 20 cabe kriting merah.
  5. Ambil 20 cabe rawit merah.
  6. Siapkan 1 bawang bombay uk kecil cincang.
  7. Gunakan 5 bawang putih cincang.
  8. Sediakan 5 bawang merah cincang.
  9. Gunakan 4 lbr daun jeruk.
  10. Ambil 1 batang sereh geprek.
  11. Ambil 2 cm laos iris2.
  12. Gunakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Sambal Jengkol Teri:

  1. Goreng jengkol yg sudah dipotong dan teri sampai matang.
  2. Siapkan bumbu.duo bawang iris.
  3. Tumis bawang bombay,bawang merah dan bawang putih lengkuas samlai layu dan harum.lalu tambhkan daun jeruk dan sereh geprek.lalu masukkan cabe dan tomat yg sudah dihaluskan tambahkan gula dan garam aduk masak sampai tanak.terakhir tambhkan jengkol dan teri goreng aduk rata tambhkan kaldu bubuk.koreksi rasa.klo usah pas matikan api.
  4. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Jengkol Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!