Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah yang Lezat

Ayam Goreng Sambal Matah.

Lagi mencari ide resep ayam goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah:

1. Siapkan 250 gr dada fillet, potong kotak.
2. Siapkan 1/2 butir jeruk nipis.
3. Siapkan Minyak goreng.
4. Sediakan Bumbu marinasi.
5. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
6. Sediakan 1/4 sdt garam.
7. Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
8. Sediakan Sambal matah.
9. Gunakan 5 butir bawang merah, iris.
10. Gunakan 1 buah cabe merah besar, potong kecil.
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tulang dan iris.
12. Sediakan 1 batang sereh, potong kecil.
13. Siapkan 1/4 sdt garam.
14. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
15. Ambil 1 sdm minyak.
16. Ambil 1/2 butir jeruk nipis.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah:

1. Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis. Beri bumbu marinasi. Diamkan 30menit..
2. Siapkan bahan sambal matah (bawang, cabe, sereh, daun jeruk dan garam). Sisihkan.
3. Goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan.
4. Panaskan minyak. Oseng sambal matah sebentar hingga layu. Angkat. Beri gula dan jeruk nipis. Aduk rata dan tes rasa. Lalu tuang diatas ayam goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!