Tongkol sambal matah.
Anda sedang mencari ide resep tongkol sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol sambal matah menggunakan 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol sambal matah:
- Ambil 2 ekor tongkol uk sedang bb kurang lebih 1/4.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Seujung sdt garam.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Ambil 1 cm sereh bagian bawah (kupas daun sereh sampai berwarna putih).
- Siapkan 5 buah Cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan Minyak goreng.
Cara menyiapkan Tongkol sambal matah:
- Bersihkan trlebih dahulu ikan tngkol lalu lumuri garam dan perasan jeruk nipis secukupnya.
- Setelah itu pamaskan minyak dan goreng ikan sampai masak.
- Rajang bawang merah.
- Setelah itu suir" ikan tngkol yg sudah di goreng.
- Sedikan gilingan gilis sampai halus sereh,garam,cabai,dan daun jeruk (untk daun jeruk mbil bagian daun ny saja buang bagian batang.
- Setelah sudah halus masukan bawang merah rajang giling sampai layu saja.
- Setelah itu masuk kan tngok suir giling kasar saja.
- Dan berikan sedikit perasan jeruk nipis.
- Hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments