Sambal Mangga.
Anda sedang mencari ide resep sambal mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal mangga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Mangga menggunakan 7 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Mangga:
- Siapkan 1 bh mangga bacang (saya mangga kecil).
- Gunakan Bahan ulek.
- Sediakan 25 bh cabe rawit.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 sdt terasi goreng/bakar.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Mangga:
- Kupas mangga, serut tipis (saya cincang memanjang). Siapkan semua bahan ulek, chopper hingga halus atau agak kasar sesuai selera aja..
- Dalam wadah, campur jadi satu mangga yang telah di cincang/serut. Campur rata. Sajikan dg ikan bakar atau lauk kesukaan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments