Sambal goreng jipang krecek. Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh. Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang khas dari Yogyakarta.
Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi.
Sedang mencari ide resep sambal goreng jipang krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng jipang krecek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh. Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang khas dari Yogyakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng jipang krecek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng jipang krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng jipang krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal goreng jipang krecek menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal goreng jipang krecek:
- Gunakan 1,5 kg Jipang.
- Ambil 100 gr Krecek.
- Ambil 15 butir Telur.
- Sediakan 200 gr Cabe keriting.
- Gunakan 100 biji Cabe pedas.
- Siapkan 15 siung kira2 Bawang merah.
- Siapkan 9 siung kira2 bawang outih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Ambil Laos dan daun salam secukup nya.
- Siapkan Garam, gula, penyedap rasa.
- Siapkan Kelapa untuk santan.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Sajian ini biasanya disajikan bersama gudeg. KOMPAS.com - Sambal goreng krecek jadi salah satu sajian pelengkap lezat khas Yogyakarta. Rasanya yang gurih dan pedas, membuat krecek. Lihat juga resep Sambal goreng jipang enak lainnya.
Cara membuat Sambal goreng jipang krecek:
- Kupas Jipang dan potong sesuai selera, saya milih di parut biar cepet 🤣.
- Rebus telor dan kupas bersih kulitnya.
- Rendem krecek dan potong sesuai selera.
- Rebus cabe dan Haluskan cabe beserta bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai.
- Tumis bumbu halus dan tambahkan Laos geprek dan daun salam.
- Setelah bumbu matang masukan Air secukupnya dan masukan semua bahan, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa... setelah mendidih masukin santan dan koreksi rasa... sayur siap di sajikan.
- Sajikan dengan ketupat dan krupuk... selamat menikmati.
Sambal goreng jipang. telur•jipang ukuran sedang, potong korek api•lombok merah keriting•bawang merah•bawang putih•Udang•santan kara•Air. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Krecek atau Rambak adalah kulit sapi yang sudah dibersihkan dan mengalami proses sehingga menjadi seperti kerupuk. Biasanya krecek atau rambak diolah menjadi sajian istimewa, misalkan untuk dijadikan pelengkap sayur labu siam, atau dilahmenjadi sambal goreng rambak sebagai pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng jipang krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments