Cara Gampang Menyiapkan 127. Sambal Goreng Kentang Ati, Lezat Sekali

127. Sambal Goreng Kentang Ati.

Lagi mencari ide resep 127. sambal goreng kentang ati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 127. sambal goreng kentang ati yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 127. sambal goreng kentang ati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 127. sambal goreng kentang ati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 127. sambal goreng kentang ati yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 127. Sambal Goreng Kentang Ati menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 127. Sambal Goreng Kentang Ati:

1. Siapkan 1 kg kentang, kupas dan bersihkan.
2. Sediakan 500 gr ati ayam/sapi.
3. Sediakan 2 papan petai, iris petai menjadi 2.
4. Gunakan Minyak goreng.
5. Ambil 200 ml air santan.
6. Siapkan 1 Batang daun bawang.
7. Siapkan 1 Batang sereh.
8. Gunakan 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan sesuai selera Garam, gula.
11. Ambil 1 sdt merica bubuk.
12. Ambil 1 buah tomat ukuran kecil, iris.
13. Gunakan Bumbu halus :.
14. Siapkan 20 buah cabai merah.
15. Sediakan 8 siung bawang merah.
16. Gunakan 5 siung bawang putih.
17. Gunakan 1 ruas jahe.
18. Gunakan 2 butir kemiri.

Langkah-langkah menyiapkan 127. Sambal Goreng Kentang Ati:

1. Setelah kentang dibersihkan, potong kotak-kotak kecil kemudian goreng. Jangan goreng terlalu kering ya. Tiriskan.
2. Bersihkan ati ayam kemudian rebus hingga matang lalu potong kotak-kotak kecil lalu goreng sebentar..
3. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga matang dan harum. Masukan daun salam, petai, sereh dan irisan tomat. Aduk hingga semuanya matang..
4. Kemudian masukan kentang dan ati ayam, masukan garam, gula, dan kaldu bubuk juga merica bubuk. Lalu masukan air santan. Aduk terus hingga semua bumbu tercampur rata. Cek rasa..
5. Sambel goreng kentang ati siap dihidangkan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 127. sambal goreng kentang ati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!