Ayam Goreng Sambal Pecak.
Lagi mencari ide resep ayam goreng sambal pecak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal pecak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal pecak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambal pecak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambal pecak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Sambal Pecak memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambal Pecak:
- Sediakan 400 gr ayam.
- Ambil 15 buah cabe rawit hijau.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan Optional penyedap rasa.
- Ambil Optional jeruk nipis.
- Gunakan Optional minyak panas.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambal Pecak:
- Potong ayam menjadi 5 bagian, bersihkan dan rebus.
- Saat merebus ayam boleh ditambahkan garam dan penyedap rasa. Apabila telah matang, tiriskan.
- Tumis bawang merah dengan api kecil, kemudian angkat.
- Goreng ayam yang telah direbus dengan api sedang.
- Sementara menggoreng ayam, ulek kasar bawang merah, bawang putih, lada, garam, dan cabe.
- Iris kecil kecil tomat, kemudian ulek kasar.
- Rasa boleh disesuaikan, dan tinggal disajikan saja. Disini saya sengaja tidak mencampurkan ayam dengan sambal. Nah... Jika kamu pencinta rasa pedas, boleh dicampurkan pada ayam, rasanya jadi ayam goreng segar 👍😊.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal pecak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments