Resep Sambel pecel lele lamongan yang Bikin Ngiler

Sambel pecel lele lamongan.

Lagi mencari inspirasi resep sambel pecel lele lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel pecel lele lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel pecel lele lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel pecel lele lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel pecel lele lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel pecel lele lamongan memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel pecel lele lamongan:

1. Ambil 10 buah cabai merah keriting.
2. Siapkan 4 buah cabai rawit merah.
3. Siapkan 4 buah bawang merah.
4. Siapkan 3 buah bawang putih.
5. Siapkan 3 buah kemiri.
6. Gunakan 2 sdm gula merah.
7. Ambil 1 buah tomat.
8. Ambil 1 sdt terasi (yang sudah dibakar).
9. Gunakan 1 sdt garam.
10. Sediakan 1/2 sdt kaldu (optional).
11. Gunakan 3 sdm minyak sayur.

Langkah-langkah membuat Sambel pecel lele lamongan:

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, kemudian pisahkan terasi, gula merah, garam & kaldu pada satu tempat.
2. Masak bumbu selain yang dipisahkan tadi, hingga layu saja, kemudian angkat & tiriskan sebentar.
3. Ulek semua bahan hingga halus/ulek kasar, kemudian masak kembali dengan sisa minyak, tunggu hingga minyak menyusut lalu angkat & sajikan bersama lele goreng dan lalapan/sesuai selera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel pecel lele lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!