Sambal Kecombrang.
Anda sedang mencari ide resep sambal kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kecombrang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kecombrang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Kecombrang menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Kecombrang:
- Siapkan 1 kuntum bunga kecombrang.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 8 biji cabe rawit.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 butir jeruk limo.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu penyedap.
- Siapkan 5 sdm minyak kelapa.
Cara menyiapkan Sambal Kecombrang:
- Kupas bagian luar kecombrang yang keras, belah bunga jadi 2.
- Iris kecombrang.
- Bubuhi garam, remas kecombrang dan peras hingga berubah warna, rendam air diamkan 20 menit, tiriskan dan sisihkan.
- Iris bawang merah dan cabe.
- Campur irisan bawang dan cabe dalam wadah beserta garam dan kaldu, aduk rata, panaskan minyak kelapa, tuang ke dalam wadah, aduk cepat, koreksi rasa, beri jeruk limo.
- Sambel kecombrang bisa langsung disajikan atau dicampur dengan ayam suwir.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments