Sambal bajak.
Lagi mencari inspirasi resep sambal bajak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bajak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bajak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal bajak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal bajak menggunakan 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal bajak:
- Siapkan 200 gr cabai merah besar.
- Gunakan 250 gr rawit merah.
- Gunakan 150 gr bawang merah.
- Siapkan 100 gr bawang putih.
- Ambil 200 gr tomat.
- Sediakan 1 sdt terasi.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Gunakan 4 sdm gula merah, sisir.
- Siapkan 2 lb daun salam.
- Gunakan 2 btg serai, geprek.
- Siapkan 2 cm lengkuas,geprek.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal bajak:
- Cuci bersih semua bahan, blender/ulek halus duo cabe, duo bawang, tomat & terasi.
- Tumis bumbu halus dalam minyak panas, tambahkan sisa bahan aduk rata masak hingga benar2 matang tes rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal bajak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 Comments