Resep Sambal goreng ati ampela ayam Anti Gagal

Sambal goreng ati ampela ayam.

Lagi mencari ide resep sambal goreng ati ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ati ampela ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng ati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng ati ampela ayam memakai 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal goreng ati ampela ayam:

1. Gunakan 5 pasang ati ampela ayam.
2. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
3. Siapkan 1 sdm minyak goreng (untuk menumis).
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
6. Ambil 1 ruas lengkuas.
7. Ambil 1 ruas jahe (iris).
8. Gunakan 1 batang serai (geprek).
9. Siapkan 1/2 sdt royco ayam.
10. Ambil 1/4 sdt garam.
11. Sediakan 1 sdt gula pasir.
12. Siapkan 50 ml air.
13. Sediakan Bumbu ungkep untuk ati ampela:.
14. Sediakan secukupnya Air.
15. Gunakan 1 siung bawang putih (geprek iris).
16. Sediakan 3 siung bawang merah (geprek iris).
17. Siapkan 2 lembar daun salam.
18. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
19. Gunakan 1 ruas lengkuas (iris).
20. Siapkan 1 ruas jahe (iris).
21. Siapkan 1 batang serai (geprek).
22. Ambil 1/2 sdt garam.
23. Siapkan secukupnya Air.
24. Ambil Bumbu halus sambal goreng:.
25. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
26. Ambil 6 buah cabe merah keriting.
27. Gunakan 1/2 buah tomat.
28. Sediakan 2 siung bawang putih.
29. Ambil 4 siung bawang merah.

Langkah-langkah membuat Sambal goreng ati ampela ayam:

1. Cuci bersih ati ampela ya.
2. Panaskan air sampai mendidih, masukan semua bumbu ungkep, tunggu 1 menit, masukan ati ampela, masuka garam, masak 10 menit, angkat, tiriskan.
3. Potong ati ampela agak besar, kemudian goreng sebentar di minyak panas, kira2 5 menit, angkat tiriskan sisihkan.
4. Haluskan bumbu saya blender ya, kemudian panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum, aduk terus, beri 50ml air, masukan Royco, garam dan gula, aduk koreksi rasa.
5. Masak sampai air agak berkurang ya, kemudian masukan ati ampela nya, aduk sampai tercampur rata, angkat dan sajikan.
6. Selamat mencoba ❤️.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng ati ampela ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!