Cumi Sambel Cabe Ijo.
Lagi mencari ide resep cumi sambel cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi sambel cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi sambel cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi sambel cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi sambel cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi Sambel Cabe Ijo memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Sambel Cabe Ijo:
- Gunakan 250 gr cumi asin.
- Siapkan 10 tangkai cabe hijau lombok.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 tangkai cabe merah keriting.
- Sediakan 10 tangkai cabe rawit hijau.
- Ambil 2 batang serai.
- Gunakan 2 bh tomat hijau.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 lbr daun salam.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
Cara membuat Cumi Sambel Cabe Ijo:
- Cuci bersih cumi, rebus selama kurleb 8 menit dengan seiris lemon. Buang air rebusan cuci kembali cumi dan potong-potong.
- Haluskan cabe hijau. Saya lebih suka cabenya sedikit kasar, jadi gak lama2 dichop. Atau biasanya saya tumbuk. Iris duo bawang, tomat, cabe merah, dan serai.
- Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum lalu masukkan cabe hijau. Tambahkan sedikit air. Masukkan cumi. Masukkan juga irisan cabe rawit..
- Tambahkan garam, gulpas, lada, dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Sambel Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments