Resep Kepah (kerang tahu) sambel ijo yang Menggugah Selera

Kepah (kerang tahu) sambel ijo.

Sedang mencari inspirasi resep kepah (kerang tahu) sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepah (kerang tahu) sambel ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepah (kerang tahu) sambel ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepah (kerang tahu) sambel ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepah (kerang tahu) sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepah (kerang tahu) sambel ijo menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepah (kerang tahu) sambel ijo:

1. Sediakan 1 kg kepah.
2. Sediakan 2 siung bawang putih.
3. Sediakan 2 siung bawang merah.
4. Gunakan 10 buah cabe hijau.
5. Ambil Sejumput garam.
6. Ambil 1 sdt gula.
7. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
8. Gunakan Air.
9. Ambil Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Kepah (kerang tahu) sambel ijo:

1. Ungkep kepah tanpa air di panci sampai kepah terbuka semua. Lalu tiriskan dan cuci kepah bolak balik supaya tidak berpasir..
2. Blender bawang putih, bawang merah dan cabe hijau.
3. Masak cabe yang sudah diblender hingga mendidih, tambahkan sedikit air. Lalu masukkan garam, gula dan kaldu..
4. Lalu masuklan kepah yang sudah bersih. Oseng-oseng tunggu hingga mendidih dan wangi. Dibolak balik supaya tidak gosong.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepah (kerang tahu) sambel ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!