Bagaimana Menyiapkan Sambal bawang ala bu Rudy Surabaya Anti Gagal

Sambal bawang ala bu Rudy Surabaya.

Sedang mencari ide resep sambal bawang ala bu rudy surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang ala bu rudy surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang ala bu rudy surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal bawang ala bu rudy surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal bawang ala bu rudy surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal bawang ala bu Rudy Surabaya menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal bawang ala bu Rudy Surabaya:

1. Siapkan 6 siung bawang putih jangan di kupas.
2. Siapkan 150-200 ml minyak.
3. Ambil 150 gr bawang merah, geprek.
4. Sediakan 100 gr cabai rawit.
5. Siapkan 50 gr cabai keriting merah.
6. Sediakan 8 gr terasi (opsional).
7. Siapkan 50 ml air.
8. Ambil 1 sdt garam.
9. Ambil 1 sdt gula.
10. Ambil 3/4 sdt penyedap.

Cara membuat Sambal bawang ala bu Rudy Surabaya:

1. Siapkan semua bahan.
2. Panaskan minyak dalam wajan penggorengan, masukan bawang putih beserta cangkang nya. Goreng hingga bawang kuning keemasan. Lalu angkat bawang, sisihkan Fungsi dari bawang putih disini hanya untuk aroma saja..
3. Haluskan bawang merah, dan cabe rawit, cabe keriting, haluskan menggunakan Chopper, kalo saya ga sampai halus bgt ya bund,.
4. Lalu masukan cabe yg halus tadi kedalam minyak bekas goreng bawang putih. Tambahkan gula, garam, penyedap, lalu tambahkan terasi. Masak dengan api kecil.
5. Tambahkan sedikit air, lalu aduk dan masak hingga minim kadar airnya,(supaya sambel bisa awet). Masak dengan api kecil., Tips: masak dengan api kecil supaya kadar air menguap namun tekstur tidak kering.
6. Setelah dingin Angkat dan sajikan, bisa di simpan dalam wadah kedap udara ya bund. Supaya tahan lama.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal bawang ala bu rudy surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!